Щепа для копчения BoyScout 61056 Яблоня

Щепа от компании BOYSCAUT изготавливается только из натуральной свежей древесины. Специальная технология позволяет добиться оптимальной влажности, поэтому щепа имеет длительный срок хранения. Она проста в использовании, и может применяться как в электрических, так и обычных коптильнях.

Используется для копчения мяса, рыбы или курицы, придает продукту нежный аромат и красивую золотистую корочку.

• Объем: 1 литр
• Вес: 300 гр.

Способы применения:

Копчение

• замочить небольшое количество щепы в воде (вине,пиве,квасе) на 20-30 минут
• выложить в коптильню
• в процессе готовки можно добавлять вымоченную щепу.

Шашлык

• замочить щепу в воде (вине,пиве,квасе) на 20-30 минут
• за 5-10 мин до готовности шашлыка равномерно разложить щепу на угли.

Хранить щепу можно неограниченное количество времени в прохладном, сухом месте. Не применять для розжига легковоспламеняющиеся средства