Щепа для копчения BoyScout 61096 Бук

Щепа от компании BOYSCAUT изготавливается только из натуральной свежей древесины.Специальная технология позволяет добиться оптимальной влажности,поэтому щепа имеет длительный срок хранения.Она проста в использовании,и может применяться как в электрических,так и обычных коптильнях.
Используется для копчения мяса,рыбы или курицы,придает продукту нежный аромат и красивую золотистую корочку.

Объем 1 литр
Вес 300 гр.

Способы применения:

Копчение

- замочить небольшое количество щепы в воде (вине,пиве,квасе) на 20-30 минут
- выложить в коптильню
- в процессе готовки можно добавлять вымоченную щепу.

Шашлык

- замочить щепу в воде (вине,пиве,квасе) на 20-30 минут
- за 5-10 мин до готовности шашлыка равномерно разложить щепу на угли.

Хранить щепу можно неограниченное количество времени в прохладном,сухом месте.Не применять для розжига легковоспламеняющиеся средства.