Brizoll — торговая марка ООО «БЕЛОЦЕРКОВЛИТ». Производство находится в г. Біла Церква (Украина, Киевская область). Появившись совсем недавно (в 2016 г), марка смело претендует на уникальность среди производителей чугунной посуды(сковородки, блинницы, жаровни и серия сковородок WOK), утверждая, что разработали и запатентовали собственную методику производства закаленных чугунных сковородок стойких к ржавчине.
Особенности и преимущества сковородок Brizoll:
создание сковородок по своей специальной технологии литья в металлические формы (кокиля)
все сковородки прошли специализированную термическую обработку и предварительно закалены
запатентованный процесс термообработки препятствует образованию ржавчины. Т.е. попросту говоря сковородки Brizoll устойчивы к ржавчине!
стильная ручка сковородки с кольцом для подвешивания
срок использования чугунной посуды при правильном уходе может измеряться столетиями!
сковородки Brizoll прошли не только закалку, но уже поступают в продажу предварительно покрываясь соевым маслом
вы не скованы выбором материала лопаток для помешивания пищи в сковородке - подойдут и деревянные, и металлические
чугун прекрасно держит температуру и добавить к этому свойству нечего — именно такая посуда обеспечивает равномерное приготовление мяса и овощей: жарка, тушение и пр.
Происхождение названия Brizoll:
Бризоль — это больше способ приготовления, чем кулинарное блюдо. Существующее на данный момент количество вариантов приготовления бризоли позволяет сказать, что вариантов и начинки и вариантов приготовления может быть очень большим.
В классическом виде представляет из себя: хорошо отбитое мясо или мясной фарш, запеченое в омлете с добавлением зелени, молотых сухарей и сливочным маслом. После приготовления полученный "яично-мясной блин" складывают пополам или скручивают в трубочку(рулет), иногда начиняя его дополнительной начинкой: свежим салатом из помидоров, огурцов, сладкого перца, лука, сыра и майонеза или сметаны.
Рецепт бризоли:
Извините, в этой группе нет активных товарных предложений.