Сепаратор молока Фермер ЭС-02 60 литров

Сепаратор-сливкоотделитель «Фермер» ЭС-02 предназначен для разделения цельного молока на сливки и обезжиренное молоко, и одновременной очистки их от загрязнений, оставшихся после процеживания молока.

Устройство сепаратора ФЕРМЕР ЭС-02

• Разделение молока происходит в барабане работающего сепаратора. Из чаши приемника молока через краник и поплавковую камеру молоко поступает во вращающийся барабан.
• В барабане молоко распределяется тонкими слоями между коническими тарелками, где под воздействием центробежных сил происходит отделение жировых шариков, их концентрация (образование сливок) и обезжиривание молока.
• Легкая часть молока (сливки) направляется к центру вращения, поднимается вверх и через отверстие жиклера выводится в приемник сливок.
• Обезжиренное молоко (более тяжелая часть) послойно отводится к основанию конуса тарелок, затем через зазор между крышкой барабана и верхней разделительной тарелкой выводится в приемник обезжиренного молока.
• Механические загрязнения оседают на внутренней поверхности пояска крышки барабана и периодически должны удаляться при промывке деталей барабана для обеспечения нормального сепарирования.

Порядок работы с сепаратором Фермер ЭС-02

• Для сепарирования применяется только свежее, хорошо процеженное молоко, подогретое до температуры 35-45° С, при понижении температуры ухудшается обезжиривание молока и отвод сливок. При появлении поверхностных пленок, молоко необходимо процедить.

Не следует сепарировать молозиво — молоко, полученное на первой неделе после отела.

• После установки электросепаратор подключить к сети, выключатель установить в положение I. Барабан плавно начнет разгоняться и через 1,5-2 мин. выйдет на рабочий режим.
• Электропривод сепаратора ЭС-02 оснащен эффективной защитой от перегрузки электродвигателя. Если по каким-то причинам барабан не вращается или не разгоняется до необходимой скорости, электропривод выключится и короткими звуковыми сигналами сообщит об отключении.

Технические характеристики:

• Производительность: не менее 60 л/ч
• Регулятор частоты вращения 
• Защита от перегрузки двигателя
• Регулировка объемных соотношений сливок к обpату от 1:4 до 1:10
• Содержание жира в обезжиренном молоке: 0,2%
• Температура сепарируемого молока: 35:45С°
• Частота вращения барабана: 13000-14500 об/мин
• Количество тарелок в барабане: 11 шт
• Напряжение: 220 В
• Потребляемая мощность: 50 Вт
• Габаритные размеры,(ДхШхВ): 38х29,5х41,5
• Масса: 3 кг